Sızma zeytinyağı

Geleneksel yöntemle taş değirmende ezilerek elde edilen sızma zeytinyağı halk arasında NATUREL SIZMA olarak adlandırılır.

Bu işlem esnasında su 28 derecesi geçmez. Böylece zeytin meyvesindeki A ve E vitaminini, değişik besin değerlerini ve aromatic nefaseti korumayı sağlar.

Sızma zeytinyağının hem salatalarda hem de pişen yemeklerde kullanılması önerilir.